跟着春节的脚步日益操纵，传统年味逐渐在寻常巷陌饱和开来，在莱西的过年习俗中，过年蒸馒头，寓意着百废具兴色五月第一门户，日子向上越红火。莱西街边常见的面食店在此时节也纷纷张贴出订作念过年神气饽饽的书记，岂论是形势朴素的传统花饽饽已经颜色丰富的新型花饽饽王人深受市民醉心，惟有花饽饽一出锅，浓浓的年味就随之蒸腾而出。
一入冬月便有订单，一天要蒸七八锅
老师 足交1月15日上昼，半岛全媒体记者来到位于长岛路上的一家面食店时，店主海霞刚交代完一位主顾的过年花饽饽订单，紧接着她又马抵制蹄回到店里，机器上正揉着下一锅花饽饽要用到的面团。“一进腊月门就有来订过年花饽饽的，要一直忙到腊月二十九，几百个订单也有了。”她告诉记者。庸俗日子里她一个东谈主就能忙过来，而到了年底，为了实时制作出主顾的订单，她还请了三个帮衬。
海霞店里的花饽饽主要以传统形势为主，个头大，缀以通俗的彩色荫庇，有枣饽饽、葫芦馒头、桃馒头、“圣虫”等形势。“上了年龄的主顾心爱订这么的，过年的时分好摆供桌。”海霞笑着和记者说，作念了十多年的过年花饽饽了，她贪图持续学习改进，作念出更多的新神气，以心仪主顾的需求。
张开剩余61%新型花饽饽新潮水，颜色神气更丰富
在义谭店村的一家胶东花饽饽店，半岛全媒体记者一进去便被店里种种各样的花饽饽招引住了，寿桃、福袋、元宝、葫芦……每一个花饽饽王人是寓意吉利且造型雅致，别致的形势充满了过年的喜庆气味。新奇的花饽饽也招引了主顾，半岛全媒体记者从店主赵女士那儿了解到，她家店铺从两个月前就启动接到主顾的过年花饽饽订单。
以订作念为主的花饽饽，就要心仪主顾的不同需求，赵女士特意作念了一面像片墙，便捷主顾不错我方挑选心爱的形势，也不错选拔多种的花饽饽来构成礼盒。“花饽饽也追求新潮水，许多主顾过年就想要面子喜庆的花饽饽，也有的主顾对花饽饽形势有着我方的目的，咱们就努力心仪。”赵女士笑着说。
外地订单在增加，花饽饽寄乡想
下昼，半岛全媒体记者来到另一家制作神气馒头的店里时，店主正在安排伙计准备要发快递的花饽饽订单，他家店铺这几年不光有土产货市民的订单，也有来自外地的。“有的主顾的子女过年回不了家，就订了花饽饽用快递发夙昔。也有土产货东谈主在外地，然而过年的时分就想着这一口家乡的滋味，于是就来我店里订。”店主告诉记者。话语间，一位市民走进店内，连气儿订了五六个神气的过年花饽饽。“过年嘛，忙点好，忙点喜庆！岂论是土产货已经外地，大要给宇宙带来年味儿我就很欢笑！”固然笨重，但依旧能看到店主脸上飘溢出来的笑颜。
（半岛全媒体记者 李云天 实习生 左逸）色五月第一门户
发布于：山东省