作 者丨贺泓源色五月第一门户
编 辑丨骆一帆
图 源丨图 虫
蒙牛承认我方裁人了。
2024 年 12 月 23 日，据《南边 · 日报》音书，一位接近蒙牛东说念主士证明近期确有裁人，但东说念主数较传言有相比大收支，也没据说蒙牛对中粮有裁人答允，这两年齐在休养东说念主员，有出也有进。
此前，"蒙牛为罢了对中粮答允的优化，或裁人首先 6000 东说念主"的传言在网上庸碌传播。
需要正式的是，蒙牛雇员东说念主数如确凿减少。
财报娇傲，在 2023 年末，蒙牛于中国内地、中国香港、大洋洲及东南亚统统共聘请雇员约 46064 名，包括妙可蓝多雇员约 2556 名。年内雇员总成本（包括董事及高等责罚东说念主员酬报）约为 90.122 亿元（2022 年为 86.575 亿元）。
到了 2024 年 6 月末，蒙牛于中国内地、中国香港、大洋洲及东南亚统统共聘请雇员超 43000 名。职工数比前年末少了约 3064 名。
营收困局
雇员下滑背后是，蒙牛堕入增长困局。
财报娇傲，上半年，蒙牛营收 446.71 亿元，同比下滑 12.6%；归母净利润 24.46 亿元，同比下滑 19.03%。其中，在上半年，蒙牛液态奶、奶粉、冰淇淋、奶酪贸易收入 362.26 亿元、16.35 亿元、33.71 亿元、22.11 亿元，划分同比下滑 12.9%/ 下滑 13.7%/ 下滑 21.8/ 下滑 6.3%。
这事实上是种行业性问题，乳业商场正在减轻。
尼尔森 IQ 数据娇傲，2024 年 1-10 月，乳成品全渠说念 / 线下销售额同比划分下滑 2.3%/ 下滑 4.9%。2021、2022、2023 年乳成品全渠说念收入同比划分增长 7.90%、下滑 6.50%、下滑 2.40%。
受此影响，伊利也在营收增长上遭受贫穷。
财报娇傲，2024 年前三季度，伊利营收 890.39 亿元， 同比下滑 8.59%；归母净利润 108.69 亿元，同比增长 15.87%。其中，在三季度，伊利液体乳、奶粉及奶成品、冷饮家具系列划分录得收入 206.37 亿元、68.21 亿元和 10.22 亿元，同比下滑 10.31%、增长 6.56% 和下滑 16.61%。
伊利们尚且如斯，区域乳企受到的影响更大。2024 年三季度，光明乳业营收 56.99 亿元，同比下滑 12.66%；净失掉 1.64 亿元。同时，三元股份营收 15.44 亿元，同比下滑 17.59%；净失掉 2476.87 万元，前年同时净利润为 1779.12 万元。
而在商场困局下，行业价钱战加重。
以蒙牛还在保执增长的鲜奶商场为例，多家在京奶站雇主向 21 世纪经济报说念记者娇傲，全体上，中端，中低端家具价钱齐鄙人降、厂家手脚大量相比多。一位在京奶站雇主暗示，君乐宝、光明在节日和周末的促销手脚照旧好多。比喻，如君乐宝悦水灵，前年、本年永远有优惠手脚 9.9 或买一赠一手脚，光明极新牧场，蒙牛（900-1000ml）大罐鲜奶长年有 9.9 手脚，清库存时还会买一赠一。
记者在北京商场造访中发现，乳品打折遏抑，伊利、蒙牛以致在其中显得克制。两者促销战略也有所不同，伊利更留神常常的买赠手脚，蒙牛更侧首要包装和性价比。
如斯态势进一步加重了各家盘算压力。
成本商场更在转向，不再战胜增长的故事了。
极兔速递集团副总裁后军仪就向 21 世纪经济报说念记者坦承，当今金融商场更多温文于利润优先，在三年前鸿沟增长运行的价值估值体系在这两年不培育了。"是以本年莫得作念任何新商场的干涉，专注于将现存商场作念塌实。永久看，咱们详情是但愿干涉更多的商场。"他说。极兔在港交所上市。
具体到伊利、蒙牛，亦是市值下滑。
12 月 23 日，伊利报收 29.60 元 / 股，总市值 1884 亿元。该公司股价高点在 49.03 元 / 股。
同天，蒙牛报收 17.88 港元 / 股，总市值 700.74 亿港元。蒙牛股价高点达到 52.63 港元 / 股。
他们齐思找回失去的市值。
降本周期
由此，伊利、蒙牛齐思挣更多钱。
减少雇员成为削减成本宗旨之一，虽然，基于商场减轻这原来亦然种平方反映。正如上文提到的，蒙牛上半年雇员数比前年末减少近 3000 东说念主。
伊利亦是肖似趋势。在 2022 年末，伊利在任职工数目统统 67199 东说念主，到了 2023 年末，这一数据裁汰为 64305 东说念主。其中，母公司在任职工数目由 2022 年末的 27818 东说念主降至 2023 年末的 26202 东说念主。
客不雅上，这仅仅乳业巨头降本的一部分。
"咱们在全面接收手脚，推论提质增效，保执合理用度投放。"在 2024 年半年报功绩雷同会上，蒙牛乳业总裁高飞强调。
伊利也提到，从盘算适度方面，会连接加强数字化转型，通过精确营销提高告白投放适度，裁汰告白用度。还和会过整互助销，加强线上线下渠说念宗旨，优化资源建树，裁汰渠说念成本。
左证 Wind 统计，伊利 / 蒙牛 EBITDA 率划分从 2010 年的 4.0%/6.8% 提高至 2023 年的 12.9%/9.8%；2013 至 2023 年伊利 / 蒙牛 EBITDA 复合增速划分为 16.1%/13.0%。
此外，两家营运成本均鄙人降。
2014 年以来，伊利和蒙牛营运成本下落的主因是崎岖游占款提高。财报娇傲，2014 至 2023 年，伊利 / 蒙牛崎岖游占款 ( 预收款项 + 应对账款占贸易收入比例 ) 划分从 14.2%/19.0% 提高至 18.7%/22.6%。除占款影响外，2022 至 2023 年存货变动较大对伊利和蒙牛营运成本也带来一定影响，主要原因为 2022 年原材料 ( 大包粉等 ) 库存加多、春节错期以及澳优并表 ( 伊利 ) 影响。
另外，两家成本开支均已过岑岭期。
高飞预期，本年蒙牛成本开支不超出 30 亿元。"培育周期还是由去，（成本开支）将来徐徐在减少。"他称。
伊利作念出肖似遴荐。在三季报功绩雷同会上，该公司知道本年景本开支瞻望约为 40 亿元驾驭。"其中 20 亿元到 30 亿元为难得性开销。咱们近几年基本上完成了主要产能构建，将来 2 到 3 年瞻望成本开支约略督察肖似体量。"伊利讲明注解。
事实上，伊利、蒙牛们经验过多轮成本开支上行期。财报娇傲，2020-2023 年，伊利成本开支 ( 购建固定金钱、无形金钱和其他永远金钱支付的现款 ) 重大在 65 亿元 -70 亿元驾驭，2023 年由于澳优荷兰工场技改和产能 扩展成本开支略有提高；蒙牛从 2021 年的 62.2 亿元下落至 2023 年的 41.3 亿元。
在 2024 年，两家成本开支进一步减轻。
此种态势意味着，要是行业需求连接减轻，乳业巨头还有进一步裁人可能。
本期裁剪 金珊 实习生 钟婧色五月第一门户